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【四川新聞網】雅安職業技術學院學生參加第四屆全國高職院校“食品營養與安全檢測”技能大賽再創佳績

四川新闻网雅安11月21日讯(何靖柳 姚志如 文/图)11月14日-17日,第四屆全國高職院校食品營養與安全檢測技能大賽由全國食品工業職業教育教學指導委員會主辦,江蘇農林職業技術學院承辦,全國共83所院校,163名選手參加比賽。經過激烈角逐,雅安職業技術學院藥學與檢驗學院食品專業的兩名學生分別獲得“食品中營養素檢測”賽項三等獎、“食品中的微生物檢測”賽項三等獎和團體三等獎的優異成績。

學院兩名學生陳雪和劉培琴在指導老師張恒、何丹和何靖柳的細心指導下精心准備,沈著應戰,克服競賽範圍廣、內容多、綜合性強、難度大等困難,充分發揮出了團隊的綜合水平。

通過比賽加強了學院食品專業與全國其他高職院校間的交流,推動了專業教育教學改革,以賽促教、以賽促學,提高教師的理論及實踐教學能力和水平,促進學生專業能力和綜合素質的提升,進一步爲食品行業培養和儲備基本功過硬、操作規範、愛崗敬業的高技術技能人才發揮引領作用。


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